En Costa Rica se espera con ansias la llegada de diciembre, pues es en este mes cuando las familias se reúnen para las famosas tamaleadas, un espacio mágico para compartir vivencias, reír, aprender, reforzar el amor y revivir momentos. Los tamales son parte de nuestra herencia gastronómica indígena precolombina. Podemos encontrar preparaciones similares desde el … Keep reading
Tag: navidad
Traditional Christmas recipe: Stuffed Pork Loin
La navidad en Costa Rica se celebra con mucha ilusión, las familias decoran con iluminación sus hogares y se reúnen a hacer comidas tradicionales. Algunos viajan para reunirse con sus otros familiares, como pasa aquí en Cóbano. Las casas se llenan de visitantes que viven en la gran área metropolitana y aprovechan para visitar las … Keep reading
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